Sylwestrowy poranek rozpocząłem herbacianą wizytą w Japonii. Czarka dobrej zielonej herbaty z Kraju Kwitnącej Wiśni, świetnie napędza do działania na cały dzień. Bogactwo kofeiny i przeciwutleniaczy jest wręcz wskazana przed porannym treningiem 🙂 Warzywny aromat i słodki morski smak tej sprawdzonej senchy, na długie godziny nastawia pozytywnie i dodaje energii. A co Wam pomaga otworzyć … More Sencha Uji Premium
Czasem lubię sięgnąć po coś nietypowego dla swojego gatunku. Taki jest właśnie oolong Haicha od Czajnikowy.pl. Zupełnie odbiega w smaku od tradycyjnych chińskich oolongów a bliżej mu moim zdaniem do zielonej herbaty. Dlatego lubię popijać go właśnie rano 🙂 A Wy co pijecie przed śniadaniem?
Za oknem szaro, buro i ponuro jak to zwykle o tej porze roku. Ostatnie jesienne zbiory herbaciane mamy już za sobą i następuje dla każdego herbaciarza zimowy marazm. Jednak zapas herbat na te mroźne i mroczne dni, jaki udało mi się zgromadzić, daje spore pole do popisu. Aby wiec zaprosić trochę wiosny na swój chapan sięgnąłem właśnie … More Simao Yin Si 2017
Cha & Tea 