Kolejnym winem, które doczekało się swojego posta na blogu jest Pinot Grigio z polskimi korzeniami. Winnicę założył bowiem polski imigrant z czasów zaborów-Florian Stępski-Doliwa. Wino pochodzi z północnych Włoch z regionu Veneto. Sam szczep, którego użyto, jest natomiast jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych na polskim rynku. Zobaczmy, jak wypadło według mnie prezentowane wino.
OKO
Klarowne o blado-żółtym cytrynowym kolorze.
NOS
Czysty o średnio intensywnych aromatach żółtych jabłek, melona i cytrusów w tle.
PODNIEBIENIE
Wytrawne o średniej kwasowości. Ciało lekkie (12%) z krótką końcówką. W smaku dominuje świeżość cytrusów z nutami dojrzałych żółtych jabłek i gruszek.
WNIOSEK I OCENA
Wino dobrze reprezentuje swój region i szczep. Odpowiednio złożone o przyjemnym owocowym aromacie oraz zrównoważonej kwasowości. Okazało się dobrym towarzyszem do picia samodzielnie, ale myślę, że do lekkie przystawki i sałatki też będzie odpowiednio uzupełniać.
Kraj – Włochy
Szczep – Pinot Grigio
https://chatea413168588.wordpress.com/2018/03/13/pinot-grigio-pinot-gris/
Region – Veneto
https://chatea413168588.wordpress.com/2018/03/15/veneto-wenecja-euganejska/
Producent – Azienda Agricola Rechsteiner
Zawartość alkoholu – 12%
Sklep – Małe Duże Wina
Cha & Tea 